Рулеты из лаваша стали уже традиционной закуской на праздничный стол. Предлагаю еще один вариант начинки для лаваша из копченой индейки, корейской морковочки и свежего огурчика. Сытность, пикантность и свежесть.
Ингредиенты для «Рулет из лаваша с копченой индейкой»:
- Лаваш — 1 шт
- Индейка (Голень варено-копченая ТМ Индилайт) — 200 г
- Огурец — 1 шт
- Сыр сливочный — 140 г
- Морковь (корейская) — 150 шт
- Зелень — 1 пуч.
Время приготовления: 20 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 5091.3 ккал |
белки 217.8 г |
жиры 84.7 г |
углеводы 919.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 42.4 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Рулет из лаваша с копченой индейкой»:
-
Продукты для приготовления.
Расход продуктов рассчитан для 1 большого листа лаваша. У меня было 2 небольших листика.
-
Индейку и огурец нарезать соломкой.
-
Зелень измельчить и смешать с сыром.
-
Лаваш смазать сыром с зеленью.
-
Разложить по лавашу индейку, огурец и корейскую морковь.
-
Плотно свернуть лаваш в рулет.
-
Рулет завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник для пропитки на 2 часа.
-
Перед подачей снять пленку и нарезать рулет на кусочки примерно по 3 см.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Новогодние идейки приготовим из индейки» На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску
Теги: закуска праздник гости
Вкусы: мясной пикантный огуречный