Сочный хот-дог с мягкой булочкой, сосиской, картофелем, солёным огурцом и зелёным горошком по мотивам всеми любимого оливье. Такие хот-доги в больших компаниях на пикнике или даче исчезают незаметно. Также такой хот-дог станет отличным перекусом дома.
Ингредиенты для «Хот-дог "Русский"»:
- Булочка (для хот-догов ТМ Bagerstat) — 2 шт
- Сосиска — 2 шт
- Картофель (Средний, вареный) — 1 шт
- Горошек зеленый (Консервированный) — 2 ст. л.
- Огурец соленый — 1 шт
- Лук зеленый (По вкусу) — 1 шт
- Горчица (По вкусу) — 2 ч. л.
- Майонез (или сметана) — 1 ст. л.
- Яйцо куриное (Вареное) — 1 шт
- Укроп — 2 веточ.
- Соль (По вкусу)
- Перец черный (По вкусу)
- Масло растительное — 0,5 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1206.8 ккал |
белки 37.3 г |
жиры 47.5 г |
углеводы 147.6 г |
| Порции | |||
| ккал 603.4 ккал |
белки 18.7 г |
жиры 23.8 г |
углеводы 73.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.9 ккал |
белки 5 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 19.7 г |
Рецепт «Хот-дог "Русский"»:
-
В разогретой сковороде на небольшом количестве растительного масла обжариваем сосиски. Если вы на даче или пикнике, обжариваем сосиски на решётке, получится ещё вкуснее.
-
В небольшую миску отправляем нарезанный небольшими кубиками картофель и солёный огурец. Добавляем мелко нарезанный зелёный лук с укропом, горошек и майонез (сметану). Солим и перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
-
Уже разрезанные булочки с каждой стороны смазываем горчицей. В середину отправляем сосиску.
-
Сверху сосиски выкладываем смесь из картофеля с огурцом и горошком.
-
Украшаем на своё усмотрение яйцом и укропом. Готово. Подаëм к столу.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Грильмания с булочками Bagerstat» На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед На полдник На природу На ужин Неожиданные гости
Теги: завтрак перекус пикник ужин обед
Вкусы: хлебный мясной соленый картофельный луковый горчичный огуречный