Вот и завершается летний дачный сезон. Дети возвращаются к учебе, а родители готовятся к активным трудовым будням, которые, к сожалению, исключают ежедневное пребывание на свежем воздухе на своем дачном участке. Остаются считанные денечки до 1 сентября, и нужно ничего не забыть и много успеть, чтобы со спокойной душой отправиться в город и только по выходным, а может и того реже, радовать себя и своих домочадцев поездками на дачу.
Предлагаем примерный план действий, что важно успеть сделать до 1 сентября (можете смело менять дни местами, общий алгоритм понятен). Итак, разбираемся вместе с экспертами:
— когда выкапывать картофель;
— как правильно подкормить плодовые деревья;
— чем обработать землянику;
— как подготовить черную смородину к зиме;
— зачем огурцам пчелиный воск;
— в какой день косить траву.
25 августа, понедельник
В центральной части России именно с 25 августа рекомендовано выкапывать картофель. Но многие успели собрать урожай чуть раньше, пока были редкие солнечные дни.
«Поэтому сейчас нужно тщательно отсортировать картофель, позаботившись о семенах на следующий год, и убрать в подходящие места хранения (сарай, подвал, погреб)», — советует садовод-любитель Ольга Калугина.
К слову, по лунному календарю в период растущей Луны, который длится как раз с 25 августа и до 31 августа, лучше вообще не собирать урожай. Считается, что в это время предпочтительней заниматься заготовками и посадками. Например, можно сажать сидераты.
Впрочем, и ученые-агрономы, и дачники едины во мнении: главный ориентир — это состояние ботвы. Она должна пожелтеть/засохнуть и «прилечь». Если ботва еще зеленая, то копать рано, невзирая ни на какие лунные рекомендации. Ведь это сигнал, что клубни активно набирают массу. Также помните, что выкапывать картофель нужно в солнечный день, лучше — во второй половине. Такую погоду синоптики обещают ближе к концу недели.
26 августа, вторник
До конца лета не забудьте подкормить плодовые деревья — яблони и груши, особенно летние сорта, с которых уже убрали урожай. «Перед внесением удобрений почву вокруг яблонь слегка взрыхляют, а затем добавляют питательные вещества. Для подкормки часто используют мочевину и кальциевую селитру, а также вносят калийные удобрения, которые повышают зимостойкость и улучшают качество будущих плодов, — поясняет садовод-любитель Лариса Микаллеф. — Фосфорные препараты укрепляют корни и дают дереву запас сил, а органика (компост и перегной) улучшает структуру почвы и питание корневой системы».
Иногда садоводы практикуют и более простой метод: в приствольном круге делают небольшие лунки и закапывают в них органику — например, капустные листья, ботву, овощные очистки. Главное, чтобы отходы не содержали возбудителей фитофтороза, как, например, томаты.
«Подкапывать землю нужно осторожно, чтобы не повредить корни. Азот осенью используют минимально, поскольку он провоцирует рост зеленой массы, что перед зимой нежелательно, — дополняет эксперт. — Также яблони можно поддержать микроэлементами: кальцием, магнием и бором. Они укрепляют иммунитет дерева и помогают ему сформировать полноценные почки. Все подкормки лучше заделывать на глубину около 10–15 см и сопровождать обильным поливом, чтобы питательные вещества усваивались быстрее. Такой комплексный уход позволяет продлить свежесть урожая и одновременно подготовить яблони к зиме, обеспечив их всем необходимым для богатого плодоношения в следующем сезоне».
27 августа, среда
Обработайте клубнику и высадите усы клубники. «Помните, что лучше брать усы с двухлетних кустов, которые имеют 3 листочка и развитую корневую систему», — дает рекомендации Ольга Калугина.
Подкормить ягоду можно фосфорными и калийными удобрениями. Обязательно действуйте по инструкции, это поможет вызреванию розеточек. Садовод Андрей Туманов считает, что целесообразно удобрить ягоду органикой — например, компостом.
Садовод Светлана Самойлова добавляет, что как раз сейчас — отличное время для омоложения. Для этого извлеките зрелый куст, аккуратно разделите его на деленки, используя острый нож, следя за тем, чтобы каждая часть имела сердечко и светлые корешки. Удалите старые лепестки, оставив лишь 1-2 молодых, и укоротите корни до длины 5-7 см. Затем посадите деленки на новое место, обильно полейте и обеспечьте притенение в течение первой недели.
28 августа, четверг
Займемся плодовыми кустарниками. Обычно к этому моменту ягоды уже собраны, поэтому стоит перейти в «режим восстановления»: санитария, «влагозаряд», питание, формировка и подготовка к зиме. Садовод Микаллеф рассказывает, как подготовить к зиме черную смородину.
«Начинают с чистоты: уберите с куста и земли все оставшиеся и осыпавшиеся ягоды, опавшие листья и ломкие обломки — это главный источник спор грибов и зимующих вредителей. Почву под кустом аккуратно взрыхлите на небольшую глубину (5–8 см), чтобы не травмировать поверхностные корни, и сразу же замульчируйте компостом, перегноем или соломой слоем 5–7 см — мульча удержит влагу, выровняет температурные колебания и постепенно подкармливает корни. Однако основная обрезка у смородины проводится после листопада, когда движение сока замедляется и срезы заживают без лишней нагрузки на растение. Смородина плодоносит на молодых побегах: у черной — преимущественно на побегах 1–3-го года жизни. Узнать их легко: молодые — светло-серые и гладкие, старые — темно-коричневые, с грубой корой и слабым плодоношением».
Подкормки в этот период смещайте в сторону фосфора и калия: калий укрепляет ткани и повышает зимостойкость, фосфор помогает корневой системе и закладке почек. Подойдут сульфат калия и суперфосфат или зола (как мягкий калийно-фосфорный источник). Азот в конце лета не вносят: он «раскачивает» зеленую массу и задерживает вызревание древесины, что опасно перед зимой. Следите за фитосанитарией. После уборки и легкой обрезки можно провести профилактическое опрыскивание биопрепаратом или контактным фунгицидом по инструкции, чтобы перехватить инфекции на зимовку. Если летом досаждали вредители, уместна точечная обработка инсектицидом.
29 августа, пятница
В этот день, на Успение Пресвятой Богородицы, на Руси было принято солить огурцы. Если не успеваете сделать это до конца месяца, то главное — постараться сохранить огурцы как можно дольше. Автор канала «Азбука огородника» поделился интересным методом, который ему подсказала учительница химии.
Для того чтобы огурцы оставались хрустящими и свежими несколько месяцев, необходимо создать защитную оболочку, которая минимизирует потерю влаги. При правильной технике обработки они могут сохраняться в отличном состоянии на протяжении пары-тройки месяцев. Но очень важно строго соблюдать пропорции.
Итак, для обработки 15 кг огурцов вам понадобятся следующие ингредиенты: 100 г пчелиного воска и 50 г косметического парафина — их следует растопить на водяной бане до жидкого состояния. После этого добавьте 10 мл медицинского глицерина и разогрейте смесь до 45-50 градусов.
Затем опустите огурцы в разогретую массу на 5 секунд, достаньте их и дайте охладиться. Восковая оболочка, образуемая в процессе, защитит овощи от испарения влаги и попадания воздуха. После застывания аккуратно уложите обработанные огурцы в деревянные ящики.
Хранить такие огурцы лучше всего в прохладном месте — например, в погребе при температуре около 2-4 градуса тепла. Минусовых температур следует избегать, иначе огурцы могут подмерзнуть.
30 августа, суббота
Стоит позаботиться о цветах и газоне, которые радовали вас весь летний период. Тем более что, согласно лунному календарю, — это оптимальный день для покоса травы. Садовод Светлана Самойлова рекомендует подкармливать розы калимагнезией в жидком виде вплоть до 10 сентября. «Все многолетники, включая гортензию, особенно с признаками хлороза, кормим гуматом калия до конца августа.
Для многолетних цветов меню такое же. Те, что цветут, не подкармливаем, только после цветения».
Проверьте растения на наличие вредителей и болезней. При необходимости примените инсектицид или фунгицид для защиты от повреждений. Если некоторые цветы — например, пионы или астры — нуждаются в пересадке, это также можно сделать в конце августа.
31 августа, воскресенье
Прощаемся с летом, встречаем осень во всеоружии. Не забудьте о том, что участок нужно убрать от всего ненужного. «Уберите ботву томатов, картофеля, если они выращивались в открытом грунте. Воспользуйтесь одним из хорошо известных для дачников способов — используйте ее в качестве мульчи при условии, если она „здорова“ и не поражена фитофторозом. Пораженные же растительные отходы лучше всего сжечь с соблюдением всех необходимых норм пожарной безопасности», — напоминает Ольга Калугина.
Если у вас на участке растут гладиолусы, георгины, астры или хризантемы, не забудьте про букет к 1 сентября!
| Подписывайтесь на АиФ в MAX |