Тушеные свиные рулеты с сыром

Рецепт для приготовления в мультиварке. Свиные рулетики, не редкая тема. Кажется, не так уж много туда можно добавить… но нет — можно. Можно добавить то, что мультиварка умеет ОЧЕНЬ хорошо — а именно режим "Тушение". Мы делаем практически классические свиные рулеты с сыром и зеленью, а потом еще немного их потушим. И они получаться очень нежными и вкусными.

Ингредиенты для «Тушеные свиные рулеты с сыром»:

Свинина — 800 г
Сыр твердый — 100 г
Майонез (использовал Calve легкий) — 40 г
Зелень (В основном укроп) — 10 г
Кетчуп — 80 г
Вода ((связку кетчуп+вода можно заменить томатным соком)) — 100 мл
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2517.6 ккал	белки 150.5 г	жиры 205.6 г	углеводы 22.9 г
Порции
ккал 359.7 ккал	белки 21.5 г	жиры 29.4 г	углеводы 3.3 г
100 г блюда
ккал 222.8 ккал	белки 13.3 г	жиры 18.2 г	углеводы 2 г

Читать также:

Пирог "Фортуна"

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (30 минут)

Дополнительная программа: Жарка (20 минут)

Рецепт «Тушеные свиные рулеты с сыром»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Свинину режем шницелями. Мелко режем зелень, а сыр пропускаем через терку.
Готовим рулеты:

Шницели отбить, плюс посолить и поперчить. Смешать сыр, зелень и майонез, после чего завернуть внутрь шницеля эту начинку.
Отправляем в чашу масло и рулеты (для прочности можно на время жарки скрепить их шпажками) — Режим «Жарка» 20 минут. (переворачивать минимум 2 раза, а желательно и все 4).
Смешав кетчуп и воду заливаем в чашу (можно заменить томатным соком) — Режим "Тушение " 30 минут.
Тушеные свиные рулеты с сыром — ГОТОВЫ!!!