Алла Трапанезе — это блюдо сицилийской кухни. (Поясняю на всякий случай, так как уверена, что многие с ним знакомы). Но я предлагаю Трапанезе с дополнениями в виде с жареной стручковой фасоли и миндального ореха. Заходите, пожалуйста.
Ингредиенты для «Трапанезе с жареной стручковой фасолью»:
- Миндаль — 50 г
- Масло оливковое — 60 г
- Песто — 4 ч. л.
- Чеснок (мелко нарезанный) — 1 зуб.
- Фасоль стручковая (концы обрезаны) — 350 г
- Спагетти — 300 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2172.3 ккал |
белки 50.4 г |
жиры 109.4 г |
углеводы 242.4 г |
| Порции | |||
| ккал 543.1 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 27.4 г |
углеводы 60.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 264.9 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 29.6 г |
Рецепт «Трапанезе с жареной стручковой фасолью»:
-
Разогреть сковороду ( без масла) и жарить миндаль на среднем огне по 2 минуты до золотистости.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло. Жарить стручковую фасоль на среднем
огне, постоянно помешивая в течение 6 минут. Затем добавить 3 столовых ложки воды, накрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить 4 минуты. Добавить чеснок
-
Тем временем, приготовить спагетти согласно инструкциям. Процедить.
-
Соединить спагетти со стручковой фасолью. Заправить ооусом песто. Посыпать жаренным миндалем. Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее
Теги: обед ужин
Вкусы: миндальный томатный чесночный лимонный своеобразный