Круассаны скалкой? Ах, что бы сказали французы! Ну а мне захотелось повторить оригинальную идею завтрака, которую принесла лента соцсетей. Рассказываю об итогах эксперимента.
Ингредиенты для «Сэндвич из круассанов "Плач француза"»:
- Круассан (Хорошего качества без начинки) — 2 шт
- Сыр творожный (Hochland) — 50 г
- Листья салата / Салат — 2 шт
- Форель (слабосолёная) — 2 ломт.
- Огурец — 2 ломт.
- Масло сливочное (для обжарки) — 1 ч. л.
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 533.8 ккал |
белки 49.3 г |
жиры 26.1 г |
углеводы 24.8 г |
Порции | |||
ккал 266.9 ккал |
белки 24.7 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 12.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 148.3 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Сэндвич из круассанов "Плач француза"»:
-
Подготовить ингредиенты. Листья салата и огурец помыть.
-
Каждый круассан сильно прокатать скалкой в разные стороны.
-
На хорошо разогретой сковороде быстро обжарить круассаны до румяной корочки с двух сторон на сливочном масле.
-
Горячие круассаны смазать творожным сыром.
-
Положить ломтики огурца, рыбу.
-
Сверху лист салата и накрыть вторым круассаном.
Завтрак готов!
У такого сэндвича более плотная структура и интересная хрустяще-сливочная сладкая корочка.
Для разнообразия вариант интересный.
И вкусный.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Бургеры и сэндвичи На завтрак : Быстрый завтрак
Теги: завтрак
Вкусы: творожный сырный рыбный свежий