В восточном мире особое отношение к ароматам: их ценят, в них разбираются, ими умеют пользоваться. И стараются использовать все способы благоухать — даже употребляют в пищу специальные продукты. Знаешь ли ты, что один из самых популярных доступен и в России, но используется совсем по-другому?
Лада Пугаева Автор
Это растение называют по-разному — шамбала, пажитник, фенугрек. Наверняка ты знакома с его золотистыми семечками неправильной формы — их целиком кладут в сыр, а в размолотом виде пажитник становится частью смеси уцхо-сунели или используется для приправы различных экзотических блюд.
В арабских странах пажитник известен как хельба — в пищу идут и его молодые побеги (растение относится к семейству бобовых), и пророщенные семена, и, конечно же, семена сухие, которые продаются наразвес в любой лавке специй. Хозяйки покупают хельбу не только как приправу для кушаний — с ней готовят напиток особых свойств.
Так выглядит пророщенный пажитник
Высыпав на ладонь щепотку свежих семян пажитника, вдохни их аромат — ты по-настоящему удивишься! Хельба пахнет очень изысканно и тонко — луговыми травами, медом, немного ванилью и чуть-чуть орехами. Хочешь, чтобы твоя кожа пахла так? Оказывается, этого легко добиться.
Те, кто давно пьет чай из молока с хельбой, используют большее количество семян, до столовой ложки на порцию напитка. Но начинать с такого количества не стоит РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
В Египте и других арабских странах пажитник растирают в ступке и или перемалывают в кофемолке (из расчета 1/2 чайной ложки семян на 1 порцию 200 мл) и варят в молоке около 5 минут. Процеженный напиток, в который можно добавить сахар или мед, пьют несколько раз в день.
Поначалу вкус может показаться специфическим, но ты быстро привыкнешь. И, главное, уже через неделю регулярного употребления такого чая заметишь, что аромат кожи изменился и даже у пота нет характерного запаха. Эффект будет нарастать! А еще египетский чай стимулирует похудение.
Читай также: Как восточные женщины сохраняют шлейф и аромат парфюма вокруг себя
У пажитника много полезных свойств, в том числе он известен способностью регулировать выработку женских гормонов — благодаря высокому содержанию фитоэстрогенов. Но все же не забудь проконсультироваться со своим лечащим врачом, если решишь начать «ароматизироваться изнутри».
Еще больше интересных материалов — в нашем телеграм-канале