Лёгкий летний салат с жареными нектаринами и миндалём порадует вас богатством вкусов, а гости обязательно попросят рецепт.
Ингредиенты для «Салат с нектаринами и миндалём»:
- Нектарин — 5 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Миндаль — 100 г
- Мед — 2 ст. л.
- Бальзамик — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1383.7 ккал |
белки 23 г |
жиры 88.7 г |
углеводы 129.6 г |
| Порции | |||
| ккал 345.9 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 32.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 203.5 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 13 г |
углеводы 19.1 г |
Рецепт «Салат с нектаринами и миндалём»:
-
Мелко нарезать нектарины. Посыпать их миндальными орехами. Сбрызнут растительным маслом и запекать в духовке 35 минут при 180С.
-
В салатницу выложить рукколу и добавить к ней содержимое из духовки.
-
Сделать заправку, состоящую из меда, бальзамического соуса, лимонного сока и растительного масла.
-
Полить ею салат. Тщательно перемешать. На этом этапе добавить соль и перец по вкусу. Можно подавать.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На обед : Легкий На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску
Теги: салат закуска
Вкусы: кисло-сладкий ореховый