Домашние бургеры — это настоящее творчество, где не нужно себя ограничивать точными граммами, и точным списком ингредиентов. В моем бургере мясная котлета с сыром, яйцо и еще 2 вида сыра Hochland. Сыр Hochland отлично сочетается с другими ингредиентами, добавляя им свой неповторимый вкус. А булочка получается очень вкусной и сытной.
Ингредиенты для «Очень сырный бургер»:
- Фарш мясной — 80 г
- Булочка (для бургера) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр плавленый (Hochland «Чизбургер») — 2 ломт.
- Сыр сливочный (Hochland «Сливочный» — 1 брикет) — 1 шт
- Сыр мягкий (Hochland «Сливочный») — 1 ст. л.
- Соус томатный — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 1/4 шт
- Помидор — 1 шт
- Зелень — 3 веточ.
- Масло растительное — 0,5 ст. л.
- Масло сливочное — 10 г
- Перец черный — 1 щепот.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1288.7 ккал |
белки 36.9 г |
жиры 82.5 г |
углеводы 72.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 181.5 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Очень сырный бургер»:
-
1. Основные продукты для приготовления.
-
2. Мелко нарежьте лук (1 ст. л.) и зелень (1 ст. л.) смешайте с фаршем. Добавьте 1 ст. л. яичного белка, посолите и поперчите, хорошо вымешайте фарш.
-
3. Уберите на 20 минут в холодильник.
-
4. В центр фарша положите 1 треугольный сырок Hochland «Сливочный».
-
5. И сформируйте котлету. Разогрейте сковороду, немного смажьте маслом. Положите котлету и обжарьте с двух сторон до готовности.
Затем поджарьте яйцо.
-
6. Разрежьте булочку пополам, смажьте срез сливочным маслом и обжарьте, минуты 2.
-
7. Смажьте разрез томатным соусом. Положите ломтик сыра для чизбургера.
-
8. Затем яйцо.
-
9. Нарежьте тонкими кольцами помидор и при помощи мягкого сыра Hochland, выложите кружочки на яйцо.
-
10. Затем кладем ломтик сыра для чизбургера
-
11. Смазываем сыр томатным соусом, украшаем листиками петрушки и накрываем второй половинкой булочки.
Очень сырный бургер готов! Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На завтрак Конкурсные рецепты : Hochland. Быстрый перекус На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску
Теги: бутерброд перекус завтрак пикник
Вкусы: сырный мясной хрустящий