Фрукты.
Грейпфрут.
Манго. И как правильно это делать.
- Можно ли есть фрукты и сколько
- Какие фрукты лучше есть
- В какое время есть фрукты
Можно ли есть фрукты и сколько
Поскольку во фруктах содержится сахар, а углеводы являются наиболее распространенной причиной ожирения, то в последнее время часто можно встретить мнение, что фрукты при попытках похудеть — это табу.
Однако, несмотря на содержание фруктозы, сладкие плоды все еще в обилии содержат такую полезную для нас клетчатку, море витаминов и минералов, способны поддержать правильную работу нашего кишечника, укрепить иммунитет и замедлить старение.
Многих пугает, что фруктоза, попадая в организм и проходя переработку в печени, способна превращаться в жир еще быстрее, чем глюкоза. Однако это происходит не во всех случаях, а лишь тогда, когда нарушен главный принцип похудения — баланс энергии. То есть когда количество съеденных калорий превышает количество потраченной энергии.
Именно от избытка калорий, а не от фруктов или каких-либо еще конкретных продуктов люди и толстеют.
А при соблюдении дефицита калорий фруктоза может является источником энергии так же, как и глюкоза: откладываться и храниться в виде жирных кислот ей уже не нужно, она сразу идет в дело. Ответ — есть фрукты при похудении можно. Главное — вписывать их в свою суточную норму калорий.
Грейпфрут. Фото Global Look Press
Какие фрукты лучше есть
Естественно, что чем больше фруктов вместе с их клетчаткой и полезными элементами вы хотите уместить в свой калораж, тем менее калорийными — сладкими — они должны быть.
Диетическими фруктами считаются:
— грейпфрут;
— лимон;
— апельсин;
— мандарин;
— яблоки (особенно зеленые);
— груши;
— ананас;
— киви;
— папайя;
— персики;
— нектарины.
Все они прочищают кишечник, хорошо насыщают и ускоряют обмен вещества. При этом всем цитрусовым, ананасу и папайе приписывают еще и жиросжигающие свойства за счет высокого содержания витамина С, участвующего в процессе метаболизма жиров.
С осторожностью стоит относиться к богатым сахаром:
— манго;
— винограду;
— бананам;
— арбузу;
— инжиру;
— хурме.
Манго. Фото Global Look Press
В какое время есть фрукты
Диетологи считают, что для потери веса фрукты лучше всего есть утром, когда организм за ночь избавился от запасов гликогена и фруктоза уходит на их пополнение, а не откладывается в жир. В течение дня запасы будут расходоваться, давая нам энергию.
При этом есть мнение, что за завтраком фрукты лучше есть на десерт, после основных блюд, которые будут выступать в роли прослойки, контролирующей уровень сахара в крови, чтобы он не подскочил слишком сильно. А уже в обеденное время их можно использовать в качестве полноценного перекуса.
В большей степени эти временные ограничения касаются плодов с высоким содержанием сахара — перекусить, например, зеленым яблоком можно почти в любое время дня. Но лучше не на ночь: ночью еда медленно продвигается по кишечнику, а если это фрукты, они могут забродить и вызвать сильный метеоризм и вздутие.