Прохладный летний кисель для детей и взрослых. Попробуйте!
Ингредиенты для «Кисель из яблок и ежевики»:
- Яблоко — 800 г
- Ежевика — 200 г
- Инжир (сушеный) — 1 шт
- Вода — 2250 мл
- Крахмал — 2..3 ст. л.
- Сахар — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 797.5 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 175.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 23.7 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Кисель из яблок и ежевики»:
-
Яблоки нарежьте кусочками, выложите в кастрюлю, добавьте ежевику и инжир (не обязательно), залейте двумя литрами кипящей воды.
-
Доведите до кипения, варите 10-15 минут, снимите с огня и дайте настояться.
-
Отвар процедите, снова поставьте на огонь, добавьте сахар по вкусу.
-
В отдельной емкости смешайте крахмал и 250 мл воды. Тонкой струйкой, при постоянном помешивании, влейте крахмальную воду в кастрюлю. Доведите до кипения, постоянно помешивая, снимите с огня, остудите.
-
Охладите и подавайте.
-
Наслаждайтесь!
-
Р.S.: Кстати, если заморозить ежевику, то можно приготовить горячий кисель зимой 😉
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание
Теги: напиток завтрак обед ужин полдник праздник праздничный
Вкусы: фруктовый яблочный ежевичный кисло-сладкий