Close Menu
    В тренде
    Demo
    Кухня

    Фаршированные помидоры

    Фаршированные помидоры

    Фаршированные помидоры — это универсальная закуска, которая станет настоящим украшением вашего стола. Яркие, сочные томаты с начинкой из тушёной индейки идеально подойдут как для праздничного меню, так и для повседневного стола.

    Ингредиенты для «Фаршированные помидоры»:

    • Помидор (1 для тушения весом около 180 г; 5 штук для фарширования, вес около 1170 г) — 6 шт
    • Морковь — 120 г
    • Лук репчатый — 115 г
    • Порошок чесночный — 1/2 ч. л.
    • Индейка (азу из индейки) — 200 г
    • Петрушка (для украшения) — 10 г
    • Перец черный — по вкусу

    Пищевая и энергетическая ценность:

    Готового блюда
    ккал
    663.5 ккал     		белки
    52.9 г     		жиры
    25.6 г     		углеводы
    60.7 г
    100 г блюда
    ккал
    56.7 ккал    		 белки
    4.5 г    		 жиры
    2.2 г    		 углеводы
    5.2 г

    Рецепт «Фаршированные помидоры»:

    • Натереть на тёрке морковь, нарезать лук.

    • Блендером измельчить 1 помидор с сушёным чесноком.

    • В кастрюлю с толстыми стенками выложить азу из индейки.

    • Добавить овощи и томатную пасту, перемешать.

      Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на слабый огонь на 30 минут.

      Огонь отключить, оставить кастрюлю на плите остывать до комнатной температуры.

    • У 5 крупных толстокожих помидоров срезать крышечку, ложкой аккуратно вынуть мякоть.

      Сок, выделяющийся из помидоров, не выливать.

    • Нафаршировать помидоры остывшей мясной начинкой.

      Выложить помидоры в огнеупорную форму. На дно формы вылить сок помидоров.

      Запекать при 180° 20 минут.

    • Помидоры не должны лопнуть после приготовления.

    • Переложить помидоры на тарелку, украсить веточками петрушки, поперчить.

    • Диетическое питательное блюдо готово!

    • Готовьте с удовольствием!

    Читать также:
    Грибной суп. Из сушеных боровиков

    Назначения, вкусы и тэги рецепта

    Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Для беременных и кормящих / Для диеты / Раздельное питание

    Теги: второе тушить запекать фаршировать диета диетический горячее полезно праздник праздничный

    Вкусы: луковый морковный мясной томатный чесночный приятный богатый овощной яркий

    Похожие сообщения