Часто такие блинчики не пеку, так как остановится не возможно кушая их!!!)Очеень вкусные!
Ингредиенты для «Блины на масленицу»:
- Молоко — 1 л
- Вода — 400 мл
- Дрожжи — 2 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Ванильный сахар — по вкусу
- Цедра апельсина (по желанию) — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука (муки сколько возьмёт до состояния не густой сметаны.)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1475 ккал |
белки 61.6 г |
жиры 79.8 г |
углеводы 125.8 г |
| Порции | |||
| ккал 98.3 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 8.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83.3 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Блины на масленицу»:
-
В 100мл. тёплой воды добавить дрожжей,2ст. ложка сах. песка, соль. Всё перемешать и дать дрожжам подняться 15 мин.
В тёплое молоко воды добавляю,4яйца, масла подсолнечного 3ст. ложки, муки, перемешиваю до состояния не густой сметаны, поднявшиеся дрожжи вмешиваем в тесто, следим чтоб не было комочков.
и ставлю в тёплое место подышать
-
Тесто становится воздушным, таким образом у нас на блинчиках будет много дырочек! Наливаем готовое тесто на горячую сковородку тефлоновую без масла, (готовые смазываю сливочным маслом.. )тонким слоем…
обжариваем с 2х сторон…
-
Подать блинчики со сметаной, мёдом, сгущёнкой, вареньем!!!
Приятного Всем аппетита!
-
Приятного Всем аппетита!
-
Любимые блинчики!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт
Теги: десерт второе завтрак
Вкусы: ванильный сладкий